干旱通常包含两种含义：
一是干旱气候，指因长期无降水或少降水而造成空气干燥、土壤缺水的一种气候现象；
二是干旱灾害，指在某一个时段，通常是30天以上的时段，降水量比常年同期的平均值显著偏少，并导致经济活动和日常生活受到较大危害的现象。
导致干旱的直接原因是缺少自然降水（雨或雪）。不同学科不同领域对干旱有不同的定义，如气象干旱、水文干旱、农业干旱、社会经济干旱等。干旱至今仍是制约人类社会发展的重要因素之一。我国干旱灾害分布范围广，一年四季都有可能发生，对农业生产危害极大。
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